① 判断の軸は比熱ひとつ(第33回87)
同じ熱量を加えたとき、比熱が小さい組織ほど温度上昇が大きくなる——これが唯一の判断材料です。| 組織 | 比熱 | 温度上昇 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 小さい | 最も大きい |
| 肝臓 | 大きい(水分が多い) | 小さい |
| 腎臓 | 大きい | 小さい |
| 骨格筋 | 大きい | 小さい |
| 血液 | 大きい | 小さい |
② 「水が多いほど温まりにくい」で並べられる
選択肢の5つのうち、脂肪以外はすべて水分の多い組織です。水は比熱が大きい=温まりにくいので、肝臓・腎臓・骨格筋・血液はどれも温度が上がりにくい——まとめて同じ側に置けます。逆に脂肪は水分が少ない=比熱が小さい=温まりやすい。1つだけ性質の違うものを探す形の設問なので、脂肪を見つければそれで終わりです。
間違えやすい点は、比熱と温度上昇の向きが逆だということです。比熱が大きい=温度が上がりにくい——「大きい」という言葉に引っ張られて温度上昇も大きいと読まないよう、比熱は「温めるのに要るエネルギーの量」と言い換えておくと間違えません。

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